Loading...
Loading...
Loading...
Lädt
Massnahmen: Reduktion Food-Waste in den städtischen Verpflegungsbetrieben | Netto-Null-Cockpit
Zum Hauptinhalt springen
Treibhausgasemissionen
Klimaschutzplan
Indikatoren
Hilfe
Netto-Null-Cockpit
Bereiche
Handlungsfelder
Massnahmen
Loading...
Loading...
Loading...
Lädt
Loading...
Loading...
Loading...
Lädt
Massnahmen
Ernährung
/
E1 Lebensmittelverluste senken
/
Reduktion Food-Waste in den städtischen Verpflegungsbetrieben
Fortschritt
plangemäss
Ausarbeitung
Geplant
Laufend
Abgeschlossen
Leitabsatz
Die städtischen Verpflegungsbetriebe messen jährlich ihren Food-Waste und ergreifen individuelle Massnahmen zur Reduktion.
Kontext/Grundlage
Monitoring
Kitro
Zusammenfassung und Kontakte
Handlungsfeld
E1 Lebensmittelverluste senken
Wirkungsgebiet
Stadtverwaltung
Zuständige Organisationseinheit(en)
UGZ
DAs mit Verpflegungsbetrieben
Kontakt
ugz-ernährung@zuerich.ch
Letzte Aktualisierung 24.11.2025
Vorherige Massnahme
Nächste Massnahme