Verankerung von Themen zur nachhaltigen Ernährung in der Berufs- und Weiterbildung

Die Stadt fördert Weiterbildungsangebote im Bereich nachhaltige Ernäh-rung und Food Waste für Fachpersonen in der Gastronomie. Berufs-schulen werden in der Bereitstellung von Informations- und Unterrichts-material unterstützt. Spezifische Schulungsprogramme für Auszubilden-de sensibilisieren für die Bedeutung nachhaltiger Ernährung und stellen sicher, dass zukünftige Fachkräfte nachhaltige Praktiken in ihren Berufs-feldern umsetzen können.